4 mars 2014

Mycogardening - aménager une forêt jardin avec des champignons.

Qu'est-ce que le mycogardening?
>>> article en cours de restructuration. merci.



A venir:
LE MYCO GARDENING, Qu'est-ce que c'est?
Champignons et légumes.
Champignons et céréales.
Champignons et arbres fruitiers.
Champignons et arbres forestiers.
Pour plus d'infos sur le mycogardeninge,
consultez nos articles


La symbiose champignon/arbre.




Mycological landscape design:
http://www.gaspesiesauvage.com/

les domaines d'applications
http://www.mushroommountain.com/
http://www.mushroommountain.com/
http://radicalmycology.wordpress.com/
http://www.resilience.org/stories/2013-11-15/radical-mycology-project-profile-radical-fungi-are-my-favorite-teachers
http://cabinorganic.com/category/alberta-mycological-society/
guerria gardening http://witchsball.wordpress.com/
http://www.cef-cfr.ca/index.php?n=Membres.JAndreFortin
http://www.mushroommountain.com/
http://www.mushroommountain.com/lectures_workshops/cultivation_workshop.asp
http://cabinorganic.com/tag/medicien-wheel-garden/
http://www.gaspesiesauvage.com/champignon_fr/accueil.php
base de données agaricomycètes (photos) http://jlcheype.free.fr/images/Agaricomycetes/
base de données des ascomycètes (truffe, pézize, morille...) : http://jlcheype.free.fr/images/Ascomycetes/

La mycopermaculture


Le principe

Bill Mollison, John Jeavons (BRF), Sepp Holzer, Paul Stamets, Teruho Higa (EM, bokashi), Masanaobu Fukuoka (l'agriculture sauvage)...
Running mushroom, Growing gourmets and medicinal mushroom, radical mycology,....
La symbiose mycorhizienne de Jean Garbaye; Mycorhize, la nouvelle révolution verte de Jean-André Fortin&Christian Planchette&Yves Piché, .

http://gueguen.sebastien.free.fr/Livres/2%20-%20Nourriture/Culture%20des%20champignons,%20mycologie%20-%2015.pdfs/Radical.mycology.-.slf.-.broch.a5.22p.pdf

Le BRF: la clé du succès avec les champignons.

Les aménagements
au pied d'un arbre, dans un verger.




Culture sur butte en pleine forêt
 

Culture sur rondins, en bordure de forêt, sous bois.



Les terrasses, îlots, key hole, carré surélevé...

http://cabinorganic.com/tag/medicien-wheel-garden/


En serre sur substrat.

http://www.mykoweb.com/articles/gardenmushrooms.html
 Au jardin ornemental:



 /Paul Stamets

Tour de compost recyclée.




Faire sa production à la maison et/ou la commercialiser.









Liste de compagnonnage synergique légumes/ fruits/champignons.
Tableau en cours...
banques de données mycologique, lichenique et phytosociologique

http://www.mycobank.org/
http://www.mycofrance.fr/
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/ress/environnement/deter_lichen.html
http://sophy.univ-cezanne.fr/
http://sophy.u-3mrs.fr/phytons/Bilanflo.html
1ère conférence de Kyusei natural farming with effective micro organism Asie 1989 compte rendu en pdf ici: http://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNABK540.pdf
4ème conférence de Kyusei natural farming with effective micro organism en Europe 1995: http://www.teraganix.com/4th-Conference-book-p/6004.htm
kyusei natural farming ave EM - le manuel en pdf ici http://www.apnan.org/APNAN%20Manual.pdf
http://jlcheype.free.fr/images/
http://www.leifgoodwin.co.uk/Fungi/FungiByGroup.html
http://www.parlonsbonsai.com/Mieux-comprendre-les-mycorhizes-en
histoire de la culture des champignons - ethnologie http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/comm_0588-8018_2004_num_76_1_2160

Légumes plantes:
Les légumes les plus dépendants sont la carotte, le poireau, le topinambour, la tomate, le maïs, la salade... Pour plus d'infos sur le mycogardening, consultez notre article sur les légumes et les champignon sur butte.

Les céréales sont peu dépendants car ils peuvent pousser dans des sol assez pauvres. Une mycorhization NOD favorise toute fois leur production. En les association à des légumineuses ou en les plantant entre des arbres fixateurs d'azote, leur rendement peuvent augmenter de 10% voir plus.

Les chénopodiacées, polygonacées et une partie des caryophyllacées ne forment pas de mycorhizes dans des conditions normales. Ils peuvent éventuellement développer leur collaboration dans le cas de sol extrêmement pauvre.

Nous travaillons à un tableau mycophytosociologique des espèces comestibles sauvages (sylvestri variétés) et cultivées (sativus variétés). Nous rendrons compte de ce travail dans l'année 2014.