Le Biotope de la Laitue de Plumier

Le Biotope de la Laitue de Plumier 

Résumé

La Laitue de Plumier, lactuca plumieri, est une grande laitue vivace de montagne. Elles vit au dessus de 800m, sur l'ubac, au bord des ruisseaux et des tourbières, dans les fossés, dans les sols argileux ou siliceux ; elle tolère une assez bonne acidité puisqu'on la trouve près des tourbières, des hêtraies sapinières et à proximité des myrtilles. Elle apprécie typiquement le froid, l'humidité et l'ombrage ; elle tolère aussi un ombrage modéré en été.

Le biotope de la Laitue de Plumier est propice au maraîchage d'altitude, aux petits fruits, à la vannerie, à l'horticulture, à la myciculture, à l'agroforesterie, à la sylviculture, à l'aquaculture et à la préservation des zones humides.

Sa biodiversité compte 1093 plantes compagnes potentielles, dont 22 plantes compagnes spécifiques de la famille des Astéracées, Rosacées, fougères, Poacées,  Onagracées, Orchidacées, Renonculacées, Plantaginacées, Géraniacées, Euphorbiacées, Asparagacées, Polygonacées, Orchidacées, Oxalidacées, Adoxacées, Éricacées, Caprifoliacées, Fagacées,  Pinacées.

Sa plante totem est le Framboisier. L'optimum écologique de la Laitue de Plumier est la mégaphorbiaie subalpine à Adénostyle à feuille d'alliaire.

Cette laitue sauvage endémique dans le Morvan aurait été protocultivée par les gallo-romains sur l'opidium de Bibracte.

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Le Biotope de la Laitue de Plumier

laitue de plumier en fleur au Haut Folin dans le Morvan

Les biotopes de la laitue de plumier :

• mégaphorbiaie de montagne (calcaire ou siliceux)
• zone humide mi-ombragée siliceuse ubac au dessus de 800m.

La Biodiversité de la Laitue de Plumier

La Laitue de plumier, lactuca plumieri, s'associe à 1093 plantes sauvages, dont 22 sont bio-indicatrices et 19 partagent les mêmes conditions de vie.

Les familles compagnes de la Laitue de Plumier, lactuca plumieri, sont :

les Astéracées (4~8 ) ; les Rosacées (2~5), les fougères (2~5), les Poacées (2~3), les Onagracées (1~3) notamment du genre des épilobes, les Renonculacées (1~2), les Plantaginacées (1), Géraniacées (1), les Euphorbiacées (1), les Asparagacées (1), les Polygonacées (1), les Orchidacées (obs de terrain 2), les Adoxacées (1), les Éricacées (1), les Fagacées (1), les Pinacées (1), les Caprifoliacées (1); les Oxalidacées (1).

Les plantes bio-indicatrices de la Laiue de Plumier

La plante totem de la laitue de Plumier est le framboisier.

Les plantes bio-indicatrices de l'abondance de la Laitue de Plumier sont :
la digitale pourpre, le sénéçon de Croatie, l'athyrium des Alpes, l'Aconit napel, la renoncule à feuille d'aconit, l'adénostyle à feuilles d'alliaire, la laitue des Alpes.

L'optimum écologique de la Laitue de plumier est la mégaphorbiaie subalpines à adénostyle à feuille d'alliaire.

laitue de plumier parmi les framboisiers sur le monticule d'un chemin forestier dont les trouées des engins forment une baissière, dans une exploitation de douglas avec sous bois mousse/myrtille/canche.

plantes bio-indicatrices de l'abondance de laitue de plumier : http://sophy.tela-botanica.org/txtabd/PD1087.html
plantes socio-écologiquement similaires bio-indicatrices de l'abondance de la laitue de plumier : http://sophy.tela-botanica.org/txtsia/PA1087.html
optimum écologique de la laitue de Plumier eVeg http://www.e-veg.net/app/3093

Liste des plantes socio-écologiquement similaires et discriminantes

CICERBITA PLUMIERI (L.) 1-5    OBS = 466   LOC = 329   DIS = 254   QDR = 194   COC = 1093 OBS Nombre de relevés contenant la plante LOC Nombre de relevés localisés DIS Nombre de relevés ayant des coordonnées     distinctes QDR Nombre de quadrats de 1km2 contenant     la plante COC Nombre de plantes co-occurentes

Plantes écologiquement similaires Ecart au CDG de la banque .19 CICERBITA PLUMIERI (L.) 2-5 .30 SENECIO CACALIASTER LAM 1-4 .33 EUPHORBIA HIBERNICA L. 2-5 .33 CALAMAGROSTIS ARUNDINAC 1-6 .34 EUPHORBIA HIBERNICA L. 1-5 .34 SENECIO CACALIASTER LAM 2-4 .35 RANU ACON SUBS PLATANIF 1-6 .36 EPILOBIUM DURIEUI GAY 1-3 .38 RUBUS IDAEUS L. 2-6 .38 ATHYRIUM ALPESTRE (HOPP 1-6 .39 RANU ACON SUBS PLATANIF 2-6 .39 ADENOSTYLES ALLIARIAE ( 1-6 .39 DRYOPTERIS PHEGOPTERIS 1-4 .40 RUBUS IDAEUS L. 1-6 .40 DORONICUM AUSTRIACUM JA 1-5 .40 RIBES PETRAEUM WULFEN 1-5 .41 CIRSIUM ERISITHALES (JA 1-3 .41 ADEN ALLI SUBS PYRENAIC 1-6 .42 POLYGONATUM VERTICILLAT 2-5 .42 DRYOPTERIS LINNAEANA CH 1-5 .42 POLYGONATUM VERTICILLAT 1-5 .42 CALAMAGROSTIS ARUNDINAC 4-6 .42 RANUNCULUS ACONITIFOLIU 1-6 .43 RUMEX ARIFOLIUS ALL. 1-6 .43 DRYOPTERIS LINNAEANA CH 2-5 .43 RIBES PETRAEUM WULFEN 2-5 .43 ATHYRIUM ALPESTRE (HOPP 3-6 .43 DRYOPTERIS PHEGOPTERIS 2-4 .43 LONICERA NIGRA L. 2-5 .43 ROSA PENDULINA L. 2-5

Plantes discriminantes PDCUM                             Fid  Frq .10 CICERBITA PLUMIERI (L.) 1-5 1.00 194 .13 RUBUS IDAEUS L. 1-6 .63 2912 .16 ATHYRIUM FILIX-FEMINA ( 1-6 .59 3774 .19 VACCINIUM MYRTILLUS L. 1-6 .53 4514 CICERBITA PLUMIERI (L.) 2-5 .24 POLYSTICHUM FILIX-MAS ( 1-6 .51 4214 RUBUS IDAEUS L. 2-6 .27 SORBUS AUCUPARIA L. 1-6 .45 3815 .29 PRENANTHES PURPUREA L. 1-6 .44 2616 .31 GERANIUM SILVATICUM L. 1-6 .43 1411 ATHYRIUM FILIX-FEMINA ( 2-6 .34 DESCHAMPSIA FLEXUOSA (L 1-6 .44 7034 .35 OXALIS ACETOSELLA L. 1-6 .41 3707 .37 SOLIDAGO VIRGA-AUREA L. 1-5 .42 5170 .38 CALAMAGROSTIS ARUNDINAC 1-6 .38 373 .40 ADENOSTYLES ALLIARIAE ( 1-6 .36 803 .41 EPILOBIUM ANGUSTIFOLIUM 1-6 .34 1456 SORBUS AUCUPARIA L. 2-6 .43 RUMEX ARIFOLIUS ALL. 1-6 .30 597 .43 FAGUS SILVATICA L. 1-6 .35 7393 .44 POLYGONATUM VERTICILLAT 1-5 .30 1320 GERANIUM SILVATICUM L. 2-6 .46 SAMBUCUS RACEMOSA L. 1-6 .29 1315 .47 ABIES ALBA MILL. 1-6 .30 3099 .47 EPILOBIUM MONTANUM L. 1-4 .28 2063 .48 RANUNCULUS ACONITIFOLIU 1-6 .27 946 .49 EUPHORBIA HIBERNICA L. 1-5 .27 328 POLYSTICHUM FILIX-MAS ( 2-6 .50 DIGITALIS PURPUREA L. 1-6 .26 1496 PDCUM pouvoirs discriminants cumulés Fid   Fidélité des plantes à       CICERBITA PLUMIERI (L.) 1-5 Frq   Fréquence des plantes dans les       quadrats

http://sophy.tela-botanica.org/PSHTM/PS1393.htm

Architecture paysagère

LIGNEUX
arbres ligneux / FAGACÉES (1) hêtre ; PINACÉES (1) sapin pectiné, sapin douglas (plantation)

arbrisseaux ligneux /ROSACÉES (1) sorbier des oiseaux

arbustes ligneux /ADOXACÉES (1) sureau rouge

buissons ligneux / ÉRICACÉES (1) myrtille

grimpants ligneux / ROSACÉES ( 1~4) : framboisiers , rosier des alpes , groseillier des rochers , ronce (observation de terrain), CAPRIFOLIACÉES (1) : chèvrefeuille noir

HERBACÉES
grandes herbacées

ASTÉRACÉES (4 ~ 8) : laitue de plumier, prénanthe pourpre, solidage verge d'or, adénostyde à feuille d'alliaire, adénostyde des pyrennées, sénéçon de Croatie, doronic d'Autriche, cirse glutineux

ONAGRACÉES (1~3) : épilobe à feuilles étroites, épilobes des montagnes, épilobe de durieu
PLANTAGINACÉES (1) : digitale pourpre
POACÉES (2) : canche flexueuse, agrostide des bois, + dactyle aggloméré (obs de terrain)
FOUGÈRES (2~5) : fougère femelle, fougère mâle, athyrium des Alpes, fougère du hêtre, fougère du chêne

moyennes herbacées
RENONCULACÉES (1~2) : renoncule à feuille d'aconit, renoncule à feuille de platane

GÉRANIACÉES (1) : géranium des bois

ASPARAGACÉES (1) : sceau de salomon à feuilles verticillées
EUPHORBIACÉES (1) :euphorbe d'Irlande
POLYGONACÉES (1) : oseille à feuille d'arum
ORCHIDACÉES : orchis (2 variétés au moins en identification) observation de terrain
petites herbacées
OXALIDACÉES (1) : oxalis

couvresol

Permaculture

Permaculture

Les potentiels d'activités permacoles dans le biotope de la Laitue de Plumier

• maraichage de montagne
• agroforesterie
• petits fruits
• sylviculture
• plantes médicinales
• tisanes
• pâtisserie
• vannerie
• horticulture
• pépinière
• préservation et écologie des zones humides

La biodiversité cultivée de la laitue de plumier est propice à accueillir : 

• maraichage d'altitude entre 800 et 1500m d'altitude, y compris en zone humide et ombragée type ubac 
  légume feuille : laitue de de plumier, oxalis, angélique
  rhizome : orchis, gingembre du canada, topinambour (?)
• la sylviculture de feuillus (hêtre) et/ou de résineux (sapin)
• la vannerie : saule, bouleau, massette, framboisier, joncs
• les petits fruits riches en vitamines C et en antioxydants, tolérants à l'aluminium (framboise, myrtille, groseille, cassei (?), sorbier, allouche, sureau, bleuet du canada, camérisier du canada, fuschia ?, airelle, busserole, raisin d'ours ), genévrier (?), espèce du canada (sous réserve de respecter la zone de rusticité USDA 7, et 8 sur l'échelle de rusticité canadienne).
• aux plantes médicinales ( doronic, avec précaution) : épilobes
• horticulure : fougères, sphaignes, mousses, orchidées, doronic, euphorbe, rosier, digitale, bonsai, espèces d'ombre
• pépinière : petits fruits d'altitude, plants forestiers (sapin, hêtre, bouleau, sorbier)
• aquaculture : grenouille, écrevisse, escargot
• myciculture : champignons en cours d'observation (automne 2019)

Paraculture de la Laitue de Plumier

La biodiversité comestible de la Laitue de plumier

• la sylviculture : sorbier, hêtre, sapin, 
• la culture de petits fruits de montagne : framboise, myrtille, sureau, sorbier, ronce, groseillier des rochers, rosier, camérisier, sceau de salomon du canada, 
• les tisanes médicinales : bourgeons de sapin, épilobes
• le maraîchage d'altitude, l'agroforesterie : laitue de plumier, oxalis, feuille de framboisier, feuille de myrtille, coeur de massette, alchémille
• la liqueur, vin, les confitures, bonbons : tarte, confiture de framboise, myrtille, airelle, groseille, ronce, sureau (cuit), bonbon de sapin, bonbon d'angélique, fermentation de fleurs de sorbier, sureau, .... beignets...
• les tisanes : feuilles de framboisier, feuille de myrtille, feuille de groseillier, feuille de laitue, fleurs de sorbier, écorce et feuille de saule, bouleau, reine des prés, rosier
• les fleurs : sorbier, sureau, alisier, reine des prés, laitue, rosier, épilobes
• les plantes médicinales : doronic (! avec précautions)
• l'aquaculture : grenouille, écrevisse, escargot, 
• chasse et pêche : gibier, mustélidés, écureuil, poisson
• vannerie : joncs, canche, agrostide, massette, tige de framboisier, saule, bouleau
• résine de sapin
• eau de sève : saule, bouleau, érable
• champignons : observation cet automne

Paraculture

en cours

pollinisation : insectes
gardiennage des graines : gendarmes
dissémination : vent (anémochore)
geste de cueillette : cueillette à la feuille
multiplication fertile : semis spontané
multiplication végétative : vivace.
milieu d'accueil / technique agricole : baissière, corridor aérien, ...

Protoculture de la Laitue de Plumier

reconstitution d'une maison domestique à Bibracte, musée gallo-romain 

en cours

La Laitue de Plumier, endémique dans le Morvan,  aurait été protocultivée par les Gallo-romain sur l'opidium de Bibracte.

Cuisine biotope

en cours

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RÉFÉRENCES

espèces comestibles du canada (dont l'espèce française est toxique)sceau de salomon canadien http://m.espacepourlavie.ca/flore-biodome/sceau-de-salomon

https://ici.radio-canada.ca/actualite/lepicerie/docArchives/2003/06/24/reportage.shtml

camérisier, chèvrefeuille coemstible du canada :

bleuet :

gingembre du canada :